Hi! adehhh lama ga nge-ppost lagi yah..hahaha maafkan soalnya kadang pengen nulis tapi tiba-tiba ada kesibukan lagi (sok sibuk dan lebih banyak ga penting urusannya hahaha :). Waktu postingan review terakhirku aku udah mention kan kalo beberapa bulan terakhir ini sempat tergila-gila dan sok sibuk dengan salah satu hobby ku yg dari kecil emang aku suka banget..yup! it's Baking Time :D yeeeeey!. iya nih ga tau kenapa dari bulan maret udah mulai tergila-gila pengen banget buat kue, samapi-sampai hampir tiapa hari nonton demo bikin kue mulu di youtube hahaha habisin kuota aja.
Jadi gini cerita awalnya, aku kan nganggur nih berapa bulan (yeah I know..ini memalukan buat diumbar) bukan karena malas cari kerja tapi aku pikir daripada CV ku sepi isinya mending coba kursus bahasa inggris aja dulu biar otaknya ga tambah mampet :D..makanya aku putusin buat kursus bahasa Inggris di salah satu lembaga kursus bahasa inggris terbesar di Indonesia di Makassar nah kebetulan kakakku kasih aku HP androidnya yg bekas hihihi maklum aku dari dulu ga pernah punya HP android jadi aplikasi medsos semacam Instagram aku ga pernah punya pengalaman pakai hahaha kebayang ga sih hari gini hidup di kota tapi ga pernah punya pengalaman pakai aplikasi kayak gitu?? oh God..I'm so shamed to tell you this guys..but yeah itulah kenyataan..tapi eitsss bukan berarti aku gaptek yah hahha dari jaman SMA juga aku udah tau ngenet sekalipun hidup di kota kecil kayak Toraja soalnya dari dulu rajin banget kalo sore-sore langsung meluncur ke warnet langganan atau yg minimal ga rusak komputernya hahaha :D..buat yg pengen ke Toraja dan khawatir disana ga ada teknologi tenang disana udah bertahun-tahun lalu ada internet hahaha..sekalipun kota kecil tapi bukan berarti kami ketinggalan amat.
Nah pas udah punya HP otomatis kan utak-atik aplikasinya tuh, pas juga aku udah penasaran sama Instagram makanya aku buat akun. pertama sih aku pikir ini aplikasi cuma gini aja isinya pada jual-jualan baju dan segalanya yg bisa dijual (sampai bayi pun di pajang..sadisss yah) tapi eh lama-lama jadi tertarik buat kepoin akunnya org terutama yg MUA dan nonton video singkat tutorial make up gitu..entah kenapa suka aja lihatnya hahaha. Buka sana buka sini akhirnya aku mulai lihat iklan-iklan akun yg jual kue home made atau makanan home made gitu, banyakan lihat dari promosi ol shop yg aku follow sih mereka pasang paid promote yg sekarang buat aku ganggu banget :(
Akun yg ual-jual kue home made itu aku lihat sepertinya gampang dan kayak asik deh jualan kayak itu apalagi banyak yg jual itu pakai sistem PO (Pre-Order) jadi lebih hemat biaya dan tenaga menurutku jadi sekali buat sekali jadi skeali kirim langsung. Dari situ aku mulai penasaran trs suka lihat gimana strategi mereka jualan. yah bukan cuma akun yg jual itu aja sih..semuanya juga aku pelajarin mulai dari promo, diskon, paid promote itu apa, endorse itu apa, pokoknya bisa dibilang banyak juga deh istilah-istilah yg mungkin asal aslinya dari Instagram :D.
Sekian lama mengamati akhirnya aku terinspirasi deh pengen buat ol shop di Instagram juga karena aku lihat jualan di Instagram sepertinya lebih menarik pembeli, lebih gampang dan lebih simpel daripada di sosmed lain. Akhirnya aku cari-cari ide kue apa yg mau aku buat..hmmmm..cukup sulit ternyata..sekian lama lihat video demo buat kue di Youtube sampailah di satu menu kue yg sempat ngehits di Amrik sono : Cronuts!. Hahahah yahhh I know it's a really difficult dessert to made and I think maybe only a person called CHEF can make this delicious-look dessert..trust me the step-to-step can take 2 days till we can eat it.
nah jelas kan kalo masa-masa kayak gini lebih banyak waktu kosongnya makanya dari situ aku mikir dariapada waktu kosong cuma terbuang buat ngenet sama tidur-makan aja kenapa ga coba buat usaha kecil-kecilan aja, ga perlu mesti ada toko cukup via ONLINE ajaaaa...hahaha.
Akhirnya aku mulai rencanain pokoknya catet sana catet sini dari reseplah, hargalah, keuntungan dan sebagainya..pokoknya waktu itu memang semangat buat bikin online shop untuk jualan kue lagi menggebu2 banget..apalagi dapat dukungan dari abang tersayang hahaha. beberapa hari ber "semedi" dengan segala rencana yang ga matang akhirnya aku buat akun Instagram online shop ku hahahahah...jujur aja rencan2ku itu ga matang buat first launching (halaahhh XD) ol shop ku soalnya aku terlalu banyak imajinasi dari mau foto kuenya ala2 yang ada instagramlah, mau buat segala macam tag dan branding lah padahal belum apa2 dan modalnya yah ga ada dan cuma nekat aja..hahaha bener2 dehh...
Selama aku jalankan online shop ku ini aku bisa bilang cukup banyak pengalaman yang aku dapat tapi lebih tepatnya banyak kesialan dan hampir tiap ada orderan pasti sial. serius. mulai dari dapat orderan pertama via BBM yang jujur pertama lihat chatnya jantung udah mau copot aja..deg2an booo! hahaha eke kira ga bakal kayak gitu tapi ternyata realita dan ekspektasi itu bedaaaaa! kyaaa >,< waktu itu aku balasnya cukup lama lho..hahaah pake pikir panjang gimana cara balasnya and you know what pas chat2 awal dia langsung aja bilang pesan 5 kue bolu keju..shock! shock berat! jantung ku udah mau bener2 copot, berpikir kayak udah ga tau gimana caranya berpikir, ga ada ide sama sekali mau balasnya gimana, mau bilang apa akhirnya setelah berpikir sekian menit aku balas kalo aku bisa cuma ada resiko mungkin ga puas karena aku baru pemula aja..akhirnya customerku itu ngalah dan bilang ya udah untuk percobaan dia order 1 pcs aja dulu dan 1 lagi bolu ketan hitam. ok deal!. next day aku bikinlah kuenya dan yang terjadi adalah kesialan! tepung ketan hitamku habis karena aku lupa cek stok bahan, pas pergi ke toko bahan kue ternyata tepung ketan hitamnya habis, nyari di pasar juga ga ada..mau giling ga bisa juga akhirnya aku nyerah dan alasan kalo kuenya jatuh, untung aja kue bolu kejunya masih bisa jadi dan yg delivery abang kesayangan donk hahaha walopun agak telat gara2 alasan ku..untung sih pas aku kasih tau orangnya ga marah dan masih mau maklum dengan alasanku (kebohonganku tepatnya).
Trs ada lagi tuh yg order kue lebaran 2 toples gede, tepatnya nastar dan putri salju..nastar ku kan aku ga mau pakai selai instan demi menjaga rasa dan kualitas aja..karena sering lihat mama bikin sleai nanans jadi aku bikin sendiri..kali ini bukan karena kelebihan gula atau hangus tapi karena kekurangan nenas..nenas yang aku beli itu besar tapi dagingnya sedikit banget trs masaknya ga maksimal jadi kurang manis..pas jadi selai secangkir aja ga cukup lho..terpaksa balik ke pasar cari nenas matang dan itupun mahal karena jelang lebaran..parut lagi masak lagi sampai tanga pegel! ughh! sabar voooon..inilah pengalaman dari usahamu.. oke next pas belanja bahan kan aku sekalian belanja toplesnya juga tuh, kebetulan toples yang aku pakai itu toples mika yang bentuknya tabung, waktu itu kebetulan aku buru2 karena abang ada urusan jadi mesti cepat kan jadi aku asla comot aja karena aku (sok) tau ukuran toples mana yang mau aku pakai tanpa lihat labelnya, sampai rumah aku bikin kuenya pas mau susun di toples oh my God ga cukup setoples, disitu aku bingung dan shock kok bisa ga cukup padahal aku udah pernah buatresep itu cukup buat satu toples yang aku pakai.akhirnya terpaksa aku buat lagi setengah resepnya padahal badan ku udah kayak mau putus dan terpisah-pisah rasanya..setelah aku pikir2 kenapa kuenya ga cukup ternyata toples yang aku pakai itu salah ukuran, ukuran yang aku ambil itu ukuran yang 3 cm lebih tinggi dari yg sebenarnya aku pakai. hadehhh..apes! rugi deh tapi ya udah aku ikhlasin aja..akhirnya pesanan yang itu beres dan ga ada masalah, tapi feedback soal rasa dan gimana2nya pun juga ga ada T_T.
Lanjut ada lagi yang order kue cornflakes..ini sialnya sama aja soal bahannya lagi hahaha..suka lupa cek stok bahan akhirnya pas udah deal baru sadar kalo ternyata cornflakes yang notabene cukup susah dicari dan hanya mudah didapat di toko bahan kue itu habis. aku cari ke toko bahan kue juga habis, ke segala macam supermarket juga habis..pokoknya yang ini aku rugi banyak deh.. akhirnya dengan rasa bersalah dan ga enak sekaligus terpaksa aku bilang ke customerku kalo bahannya ada yang kurang dan susah dicari..orangnya marah sih tapi yaa aku cuma bisa sabar2in aja sambil minta maaf.
Itulah sederetan pengalamanku selama menjalankan ol shop kue jadi2an ini hahaha. pokoknya pengalamnnya semua bermanfaat deh walopun bikin stres juga :D. Intinya sih kalo mau jalani usaha memang mesti ada rencana, persiapan, modal dan niat yang bener2 matang karena kalo ga lengkap itu semua yakin deh susah berhasil, jangankan berhasil jalan aja pasti banyak menghadapi kesulitan. Harus juga dibarengi doa dan yakin kalo usaha bisa berjalan lancar, kita ga bisa lupa juga kalo berkat itu asalnya dari Tuhan. Sekarang ol shopku udah aku tutup untuk selamanya XD secara juga orderan jarang banget dan aku rasa skill dan passionku memang bukan disitu tapi beneran lho dengan membuat usaha kayak begitu aku bisa dapat pengalaman yang baru dan setidaknya itu bisa jadi modalku buat masuk dunia kerja nanti. Doain yah bair aku bisa dapat kerja, aku nganggurnya udah mau setahun nih T_T malu-maluin banet deh.
Oke sekian sharingnya, smeoga bermanfaat yah..seneng hari ini bisa berbagi cerita dan pengalaman lagi. Arigatou Gozaimasu :)
Akhirnya aku mulai rencanain pokoknya catet sana catet sini dari reseplah, hargalah, keuntungan dan sebagainya..pokoknya waktu itu memang semangat buat bikin online shop untuk jualan kue lagi menggebu2 banget..apalagi dapat dukungan dari abang tersayang hahaha. beberapa hari ber "semedi" dengan segala rencana yang ga matang akhirnya aku buat akun Instagram online shop ku hahahahah...jujur aja rencan2ku itu ga matang buat first launching (halaahhh XD) ol shop ku soalnya aku terlalu banyak imajinasi dari mau foto kuenya ala2 yang ada instagramlah, mau buat segala macam tag dan branding lah padahal belum apa2 dan modalnya yah ga ada dan cuma nekat aja..hahaha bener2 dehh...
Selama aku jalankan online shop ku ini aku bisa bilang cukup banyak pengalaman yang aku dapat tapi lebih tepatnya banyak kesialan dan hampir tiap ada orderan pasti sial. serius. mulai dari dapat orderan pertama via BBM yang jujur pertama lihat chatnya jantung udah mau copot aja..deg2an booo! hahaha eke kira ga bakal kayak gitu tapi ternyata realita dan ekspektasi itu bedaaaaa! kyaaa >,< waktu itu aku balasnya cukup lama lho..hahaah pake pikir panjang gimana cara balasnya and you know what pas chat2 awal dia langsung aja bilang pesan 5 kue bolu keju..shock! shock berat! jantung ku udah mau bener2 copot, berpikir kayak udah ga tau gimana caranya berpikir, ga ada ide sama sekali mau balasnya gimana, mau bilang apa akhirnya setelah berpikir sekian menit aku balas kalo aku bisa cuma ada resiko mungkin ga puas karena aku baru pemula aja..akhirnya customerku itu ngalah dan bilang ya udah untuk percobaan dia order 1 pcs aja dulu dan 1 lagi bolu ketan hitam. ok deal!. next day aku bikinlah kuenya dan yang terjadi adalah kesialan! tepung ketan hitamku habis karena aku lupa cek stok bahan, pas pergi ke toko bahan kue ternyata tepung ketan hitamnya habis, nyari di pasar juga ga ada..mau giling ga bisa juga akhirnya aku nyerah dan alasan kalo kuenya jatuh, untung aja kue bolu kejunya masih bisa jadi dan yg delivery abang kesayangan donk hahaha walopun agak telat gara2 alasan ku..untung sih pas aku kasih tau orangnya ga marah dan masih mau maklum dengan alasanku (kebohonganku tepatnya).
Trs ada lagi tuh yg order kue lebaran 2 toples gede, tepatnya nastar dan putri salju..nastar ku kan aku ga mau pakai selai instan demi menjaga rasa dan kualitas aja..karena sering lihat mama bikin sleai nanans jadi aku bikin sendiri..kali ini bukan karena kelebihan gula atau hangus tapi karena kekurangan nenas..nenas yang aku beli itu besar tapi dagingnya sedikit banget trs masaknya ga maksimal jadi kurang manis..pas jadi selai secangkir aja ga cukup lho..terpaksa balik ke pasar cari nenas matang dan itupun mahal karena jelang lebaran..parut lagi masak lagi sampai tanga pegel! ughh! sabar voooon..inilah pengalaman dari usahamu.. oke next pas belanja bahan kan aku sekalian belanja toplesnya juga tuh, kebetulan toples yang aku pakai itu toples mika yang bentuknya tabung, waktu itu kebetulan aku buru2 karena abang ada urusan jadi mesti cepat kan jadi aku asla comot aja karena aku (sok) tau ukuran toples mana yang mau aku pakai tanpa lihat labelnya, sampai rumah aku bikin kuenya pas mau susun di toples oh my God ga cukup setoples, disitu aku bingung dan shock kok bisa ga cukup padahal aku udah pernah buatresep itu cukup buat satu toples yang aku pakai.akhirnya terpaksa aku buat lagi setengah resepnya padahal badan ku udah kayak mau putus dan terpisah-pisah rasanya..setelah aku pikir2 kenapa kuenya ga cukup ternyata toples yang aku pakai itu salah ukuran, ukuran yang aku ambil itu ukuran yang 3 cm lebih tinggi dari yg sebenarnya aku pakai. hadehhh..apes! rugi deh tapi ya udah aku ikhlasin aja..akhirnya pesanan yang itu beres dan ga ada masalah, tapi feedback soal rasa dan gimana2nya pun juga ga ada T_T.
Lanjut ada lagi yang order kue cornflakes..ini sialnya sama aja soal bahannya lagi hahaha..suka lupa cek stok bahan akhirnya pas udah deal baru sadar kalo ternyata cornflakes yang notabene cukup susah dicari dan hanya mudah didapat di toko bahan kue itu habis. aku cari ke toko bahan kue juga habis, ke segala macam supermarket juga habis..pokoknya yang ini aku rugi banyak deh.. akhirnya dengan rasa bersalah dan ga enak sekaligus terpaksa aku bilang ke customerku kalo bahannya ada yang kurang dan susah dicari..orangnya marah sih tapi yaa aku cuma bisa sabar2in aja sambil minta maaf.
Itulah sederetan pengalamanku selama menjalankan ol shop kue jadi2an ini hahaha. pokoknya pengalamnnya semua bermanfaat deh walopun bikin stres juga :D. Intinya sih kalo mau jalani usaha memang mesti ada rencana, persiapan, modal dan niat yang bener2 matang karena kalo ga lengkap itu semua yakin deh susah berhasil, jangankan berhasil jalan aja pasti banyak menghadapi kesulitan. Harus juga dibarengi doa dan yakin kalo usaha bisa berjalan lancar, kita ga bisa lupa juga kalo berkat itu asalnya dari Tuhan. Sekarang ol shopku udah aku tutup untuk selamanya XD secara juga orderan jarang banget dan aku rasa skill dan passionku memang bukan disitu tapi beneran lho dengan membuat usaha kayak begitu aku bisa dapat pengalaman yang baru dan setidaknya itu bisa jadi modalku buat masuk dunia kerja nanti. Doain yah bair aku bisa dapat kerja, aku nganggurnya udah mau setahun nih T_T malu-maluin banet deh.
Oke sekian sharingnya, smeoga bermanfaat yah..seneng hari ini bisa berbagi cerita dan pengalaman lagi. Arigatou Gozaimasu :)
No comments:
Post a Comment